Ruokavalio

Maukasta kasvisruokaa

Miten valmistaa soijaproteiini?

Yhä useampi on kiinnostunut suosimaan kasviproteiinin lähteitä, mutta pähkäilee, miten esim. soijarouhetta, tofua tai nyhtökauraa voisi valmistaa niin, että siitä saa maukasta. Kasviproteiinin lähteet yksinään ovat melko mauttomia, joten vaaditaan hieman tietoa, jotta niiden maku alkaa miellyttää. Soijaproteiini on yksi parhaimmista kasviproteiinin lähteistä, sillä se sisältää ainoana kasvikunnan proteiininlähteistä kaikkia välttämättömiä aminohappoja. Jos kasvissyöjä haluaa …

Miten valmistaa soijaproteiini? Lue lisää »

Tuorepuuro on kätevä ja terveellinen välipala/aamupala

TERVEELLINEN JA TÄYTTÄVÄ VÄLIPALA HELPOLLA MUISTISÄÄNNÖLLÄ

Valitettavan usein asiakkaiden ruokapäiväkirjoja tarkastellessa törmää siihen, että ateriarytmi on pielessä, mikä johtaa syömisen hallinnan menettämiseen. Useimmiten iltapäivän välipala puuttuu kokonaan tai se on vain esim. hedelmä. Tämä johtaa siihen, että energiaa tulee päivän aikana liian vähän ja illalla kotiin päästessä tuntuu, että voisi syödä jääkaapin tyhjäksi ja herkkuvarastot huutavat. Syömisen hallinnan parantamiseen on olemassa …

TERVEELLINEN JA TÄYTTÄVÄ VÄLIPALA HELPOLLA MUISTISÄÄNNÖLLÄ Lue lisää »

food, fruit, dessert

Valmis ruokavaliosuunnitelma – hyöty vai haitta terveydelle?

Netissä erilaiset ravintosuunnitelmat myyvät ja niillä tehdään räikeästi kauppaa ihmisten terveyden kustannuksella. Yleensä halvin ja parhaiten markkinoitu ei laadultaan ole paras ja yksilöity. Verkkovalmennusten valinnassa kannattaa käyttää harkintaa ja tarkistaa aina sisällön tekijän ammatillinen pätevyys. Valmiit suunnitelmat voivat olla joskus täysin hyödyllisiäkin, jos ne on laadittu terveyttä edistävästi ja yksilölliset tarpeet huomioiden. HYÖDYT 🌟Saadaan riittävästi …

Valmis ruokavaliosuunnitelma – hyöty vai haitta terveydelle? Lue lisää »