Ravitsemusterapeutti Jenni Viitasalo
Ravitsemusta, joka toimii myös tavallisessa arjessa. Autan sinua löytämään tasapainoisen ja joustavan tavan syödä ilman ehdottomia sääntöjä tai syyllisyyttä.
Tarina ravitsemuksen ammattilaiseksi
Olen Jenni Viitasalo, ravitsemusterapeutti. Ravitsemus, painonhallinta, liikunta ja hyvinvointi ovat kiinnostaneet minua jo yli vuosikymmenen ajan.
Oma kokemukseni elämäntapamuutoksesta ja pitkä taustani kuntosaliharjoittelun parissa ovat syventäneet kiinnostustani erityisesti painonhallintaan, syömiskäyttäytymiseen ja liikuntaa tukevaan ravitsemukseen.
Painonpudotus ja treenaus
Oma kiinnostukseni ravitsemukseen heräsi lukion lopulla. Olin lapsuudesta saakka ollut ylipainoinen, ja aikuisuuden kynnyksellä halusin saada terveyteni ja hyvinvointini paremmalle tolalle.
Perehdyin ravitsemukseen ja treenaamiseen ja laihdutin niiden avulla noin 30 kiloa. Nuoruudessa käyttämäni painonpudotuskeinot eivät kuitenkaan olleet parhaimpia mahdollisia, ja niiden seurauksena sairastuin kilpirauhasen vajaatoimintaan.
Kokemusteni myötä kiinnostukseni ravitsemukseen ja hyvinvointiin on vain kasvanut. Olen vuosien aikana jatkuvasti syventänyt osaamistani ravitsemuksesta, liikunnasta ja käyttäytymisen muutoksesta.
Aluksi elämäntapamuutostani tukivat ryhmäliikuntatunnit, mutta melko nopeasti löysin kuntosaliharjoittelun. Kuntosaliharjoittelua onkin kertynyt jo yli 10 vuoden ajalta.
Opinnot ja ammatillinen osaaminen
Aloitin lukion jälkeen sairaanhoitajan opinnot. Opintoihin sisältyi ravitsemusterapeutin pitämä kurssi, joka herätti kiinnostukseni alaa kohtaan entisestään. Tämän myötä päätin hakea opiskelemaan ravitsemustiedettä yliopistoon.
Opinnoissani minua ovat oman elämäntapamuutostaustani vuoksi kiinnostaneet erityisesti painonhallinta, kilpirauhasen vajaatoiminta sekä erilaiset syömiskäyttäytymisen haasteet ja syömisen psykologinen puoli.
Myös oma pitkä treenitaustani on ohjannut kiinnostustani urheiluravitsemukseen ja liikuntaa tukevaan ravitsemukseen.
Ravitsemusalan opinnot ovat kuitenkin antaneet minulle laajan pohjan erilaisiin ravitsemusohjauksen aiheisiin. Opintoihini ovat kuuluneet muun muassa kasvisruokavaliot, elintapasairaudet, keliakia, suolistosairaudet sekä lasten ja odottavien äitien ravitsemus.
Näin ajattelen ravitsemuksesta
Ravitsemusohjauksessa minua kiinnostaa erityisesti syömisen hallinnan, aineenvaihdunnan ja käyttäytymisen välinen yhteys sekä terveellisen ja liikuntaa tukevan ravitsemuksen kokonaisuus.
Uskon, että joustava ja keholähtöinen syöminen on tärkeä osa onnistunutta ja kestävää painonhallintaa. Syöminen on paljon muutakin kuin ruokaa: ajatuksillamme, tunteillamme, kokemuksillamme ja ympäristöllämme on suuri vaikutus ruokavalintoihimme ja syömiskäyttäytymiseemme.
Siksi koen syömisen psykologisen puolen tärkeäksi osaksi ravitsemusohjausta. Kiinnostukseni kehonkuvaan, syömisen taitoon ja itsetuntoon näkyy myös pro gradu -työssäni.
Haluan, että vastaanotolle on helppo tulla juuri sellaisena kuin olet. Sinun ei tarvitse osata syödä ”oikein” ennen ensimmäistä tapaamista tai tietää valmiiksi, mitä pitäisi muuttaa.
Minulle tärkeää on kuunnella, kohdata ilman syyllistämistä ja etsiä yhdessä käytännön ratkaisuja, jotka tuntuvat mahdollisilta omassa elämässäsi.
Tavoitteena ei ole täydellinen ruokavalio, vaan toimiva ja joustava tapa syödä, joka tukee sinun hyvinvointiasi ja sopii osaksi omaa arkeasi.
Ajatukseni hyvästä ravitsemuksesta
Terveellisen syömisen ei kuulu olla stressaavaa suorittamista. Ohjauksen keskiössä on rentous, tutkittu tieto ja sinun ainutlaatuinen arkesi.
Ei täydellistä ruokavaliota
Unohdetaan mustavalkoinen ajattelu. Hyvä ja toimiva ruokavalio perustuu joustavuudelle, ei täydellisyydelle.
Ei turhia rajoituksia
Sallivuus luo pysyvää muutosta. Mitään ruoka-ainetta ei tarvitse kieltää kokonaan ilman aitoa lääketieteellistä syytä.
Ei jatkuvaa laihduttamista
Ikuiset kuurit ja jojoilu saavat jäädä. Keskitymme tapoihin, joita pystyt ylläpitämään helposti läpi koko elämäsi.
Tutkittu tieto pohjana
Voit luottaa siihen, että saat luotettavaa, asiantuntevaa opastusta.
Käytännön ratkaisut
Teoria on hyödytöntä ilman käytäntöä. Rakennamme yhdessä selkeitä ja helppoja rutiineja, jotka sulautuvat kiireiseenkin arkeen.
Aito yksilöllisyys
Jokainen meistä on erilainen. Ohjaus lähtee aina sinun toiveistasi, kehostasi, voimavaroistasi ja elämäntilanteestasi.
Tutustu myös blogiin
Blogissa kirjoitan ravitsemuksesta, painonhallinnasta, ruokailusta ja hyvinvoinnista käytännönläheisesti ja ymmärrettävästi.
Asiantuntijuus & Koulutus
Ammatillinen osaaminen
Ravitsemusterapeutti, Terveystalo Oy, nykyinen
Ravitsemusterapeutti, Raskaus & Ruokavalio (Ruokavalioneuvola), nykyinen
Ravitsemusasiantuntija, Seinäjoen Maila-Jussit, 2023
Ravitsemusterapeutti, ODL Liikuntaklinikka, 2020-2021
Ravitsemusneuvoja, Fysio Liminka, 2019-2021
Ravitsemusterapeutti, EPSHP, kesä 2020
Ravitsemusterapeuttiharjoittelija, EPSHP ja Kunnonpaikka Siilinjärvi, kevät 2019 ja 2020
